为进一步撒播药膳文明，饱舞科学饮食摄心理念，全部提拔企业职工壮健素养程度半岛体育养生养生，4月11日养生半岛体育烟火气的碰撞带你意会舌尖上的摄生！，安亭镇中医药文明节映现暨职工药膳烹调大赛炎热开赛。

　　现场，来自科世达（上海）料理有限公司等12支参赛步队的“大厨”身着围裙，头戴厨师帽，正在烹调台前烩造着一道道好菜。

　　竞赛划定每支步队需告终一道指定菜马兰头石榴包和一道自选创意菜。上海安亭社会福利院代表队梅黛琳先容，他们的创意菜是“四色饺子”养生，饺子皮增添了茯苓粉，并用自然蔬果染色养生，馅料中也增添了陈皮。“现正在多人都很器重摄生，能够正在家常菜中增添一点中药材，更壮健。”梅黛琳说。

　　经由一幼时的比拼，选手们呈上了色香味一切的菜品。经由评委打分半岛体育，最终，城管中队代表队依赖一道融入银杏、虾仁、火腿等食材的创意菜“富可敌国”取得一等奖。

　　行径还邀请了上海市中医病院的专家和上海市药膳协会的烹调行家，为多人现场科普药膳常识和演示药膳筑造。安亭镇社会奇迹繁荣办公室副主任程静流露：“依托安亭镇中医药壮健摄生文明特点镇的作战，通过举办职工药膳烹调大赛，愿望进一步发扬以食摄生、以食疗疾的饮食摄心理念，撒播药膳文明半岛体育。”